“Visw Sakahaar Divas (World Vegan Day)” हम सबको शाकाहारी बनना सिखाता है, यह लोगों को शाकाहार जीवन शैली अपनाने के लिए प्रेरित करता है और साथ ही शाकाहार के प्रति जागरूकता फैलाता है। यह दिवस प्रति वर्ष 1 नवंबर को शाकाहार को अपनाने के प्रति जागरूकता फ़ैलाने के लिए मनाया जाता है, यह दिवस आमतौर पर पशुओं के उत्पादों के उपयोग से दूर रहना और जानवरों के प्रति होने वाले शोषण के लिए समर्पित है। 31 अक्टूबर को मनाया जाने वाला हेलोवीन के एक दिन बाद पशुओं पर होने वाले शोषण और उनपे लगी पाबंदी के साथ ही अन्य प्रजाति और प्राकृतिक पर्यावरण के लिए प्यार को बढ़ावा देने के लिए यह दिवस मनाया जाता है।
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विश्व शाकाहार दिवस 2023 की थीम।
इस वर्ष Visw Sakahaar Divas “शाकाहार अपनाओ, परिवर्तन की अलख जगाओ!” की थीम पर काम करेगा। समय के साथ समाज में परिवर्तन आवश्यक होता है और इसी समय की मांग को पूरा करने और समाज की मानसिकता को मांसाहार से शाकाहार की ओर परिवर्तित करने के लिए Visw Sakahaar Divas ने इसे अपने मुख्य विषय के रूप में चुना है।
विश्व शाकाहार दिवस का इतिहास।
Visw Sakahaar Divas की शुरुवात इंग्लैंड के शाकाहारी पशु अधिकारी लुइस वालिस ने 1994 में शाकाहारी समाज की 50वीं वर्षगाँठ मनाने के लिए इस दिवस की स्थापना की। लुइस के द्वारा शाकाहार (Vegan) शब्द को इतनी प्राथमिकता दी गयी की इस शब्द ने स्वयं विश्व में अपना रास्ता बना लिया और फिर ‘1 नवंबर, 1994’ से Visw Sakahaar Divas के रूप में मनाया जाने लगा, जो दुनिया के सभी लोगों को शाकाहार की प्राथमिकता और उससे होने वाले सकारात्मक प्रभाव के बारे में जानकारी प्रदान करता है साथ ही शाकाहार को बढ़ावा देता है।
विश्व शाकाहार दिवस का उद्देश्य।
- इसका उदेश्य दुनिया के लोगों में शाकाहार की महत्वता और हमारे शरीर पर इससे होने वाली सकारात्मक प्रभाव के बारे में जागरूकता फैलाना है, ताकि ज्यादा से ज्यादा लोग इसे समझ सकें और अपने जीवन शैली में शाकाहार का पालन कर सकें।
- शाकाहार हमे हमारे जीवन में जानवरों से होने वाली विभिन्न प्रकार के बीमारियों से बचाता है और साथ ही अत्यंत भयंकर वायरस एवं कीटाणुओं से भी दूर रखता है।
- शाकाहार पदार्थ वह खाद्य पदार्थ जो की पौधों और प्रकृति से प्राप्त होतें हैं और यह पशुओं को भी नुक्सान नहीं पहुचातें हैं।